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大豆油炒菜有味道

豆腥味.

因为是转基因食品!我也买过,特别难吃的油呀!你可以放点花椒粒,能好点~希望能帮到你!

豆油原本就是有股味道的,去除油异味的方法:把油烧开,放几颗去皮的蒜头,炸成金黄色,这时的油就没其他怪味了.

病情分析:你好,一般像这种情况的话是要考虑是否是由于油的质量问题导致,或者是炒菜的工具的清洗不干净导致的这种情况.指导意见:最好是清洗完炊具再进行一些烹炒,如果还是有这种情况的话最好是到相关的单位检查一下食用油的质量情况.也不必太着急.

把油热透再扁葱花和菜.

大豆油也非常适合炒菜,而且大豆油的味道没有那么浓重,可以将菜炒出原汁原味的香味

是的.大豆油炒菜是好吃的,但是,如果在炒菜的时候加入一些动物油是更好的,更有利于健康的.补充:大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一.大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出.

正常合格的大豆油炒菜没有异味儿,如果出现辣味儿,说明大豆油过期变质了.变质的大豆油的确有一股酸败和微辣的味道.

这样的油脂就不建议吃了,食用油脂在贮存过程中容易产生哈喇味,其原因是受到温度、阳光、水等作用酶解生成亚油酸,引起油脂酸败.有哈喇味的食品不能吃,食品不但风味变劣,营养价值明显降低,同时产生对人体有害的物质,食后会刺激消化道黏膜,使人恶心、呕吐、腹痛,严重者还会使肝脏肿大.油脂类在储存过程中要除去油中残渣,避免接触微生物污染,包装密封严实尽量不与空气接触.祝您健康,望采纳.

把油烧到9成热的时候,也就是油刚要冒烟的时候再放菜.

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