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海带凉拌时需要先煮熟吗

海带凉拌时需要先煮熟,但不能煮得太软.食材用料:海带、蒜末、盐、糖、鸡精、香油、酱油、醋、葱、油、剁椒 菜谱做法:1.海带过沸水.2.捞起,沥干,加入盐,糖,鸡精,香油,酱油,醋.3.油锅入蒜末,葱花爆香.4.将油淋在海带上.5.加入剁椒,拌匀.健康功效:海带:软坚、化痰、消痰 酱油:升压、补血、护齿 醋:消食积、解毒、补血

需要先煮会的,具体做法如下所示. 主料:海带丝50克,胡萝卜50克. 辅料:蒜2粒,白糖5克,醋1茶匙,辣椒2粒,生抽 1茶匙,食盐2克,香菜50克,花生油30克. 做法 1.准备好所用食材. 2.海带丝提前用清水泡至1小时. 3.胡萝卜洗净切成丝. 4.香菜洗净切成寸断. 5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水. 7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉. 8.捞出沥干水分. 9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐. 10.另起锅注入油烧热爆香辣椒. 11.趁热将辣椒油炝入蒜料中. 12.沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可.

干海带泡了后不可以直接凉拌,必须要先煮一下.海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,海带的营养价值很高,富含多种微量元素,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品.干海带食用时要先清洗干净,再隔水蒸半小时后再泡发,这样吃起来不但又脆又嫩而且柔软可口.

要在水里煮熟了再凉拌啊

海带凉拌必需煮,煮好后用凉水过一下然后把海带切成丝,根据个人口味儿的不同选择调料,接下来就可以拌了.还可以做成蝴蝶结形状.

海带浸泡洗净. 放入开水中抄一下.抄熟后放入冷水中浸一下. 放入盘中,洒上食盐、醋、辣椒油、芝麻、味精. 即可食用

例如海带 海带凉拌时需要先煮熟,但不能煮得太软.食材用料:海带、蒜末、盐、糖、鸡精、香油、酱油、醋、葱、油、剁椒 菜谱做法:1.海带过沸水.2.捞起,沥干,加入盐,糖,鸡精,香油,酱油,醋.3.油锅入蒜末,葱花爆香.4.将油淋在海带上.5.加入剁椒,拌匀.健康功效:海带:软坚、化痰、消痰 酱油:升压、补血、护齿 醋:消食积、解毒、补血

需要煮一下,去除海带上的盐和沙子,吃的时候也不会太硬.凉拌海带的做法 一、用料 主料:海带适量 辅料:黄瓜适量、红椒适 调料:蒜适量、生抽适量、花生酱10克 二、做法1、准备好原料.2、把黄瓜和红椒切成丝.3、放入入碗中,加入盐用手抓一抓腌五分钟.4、把海带入开水锅焯开捞出.5、把蒜拍扁切碎.6、海带切一下不要太长就行了.7、盆中放入海带,把黄瓜、红椒丝放进去拌匀.8、放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了.

还带泡发后清洗干净,放在热水里焯一下就行了,及卫生又不影响口感,煮久了会破坏掉海带的营养又影响口感

开水中烫一下,需要一分钟就好,然后用凉水冲一下口感就好了.

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