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泥鳅怎么去内脏

泥鳅去内脏的方法:1. 泥鳅放到水盆里面,加适量的水保证泥鳅不会游出来就行,然后均匀的撒上一层盐.不要太多,以免泥鳅不适应环境而死去.2. 二个小时之后,把盆里面的水换掉.重新换上干净的水,在水面均匀的撒上一层盐,盐的含量

一般是不剖开的,主要是要泥鳅活着好做一道经典的菜 吃泥鳅前,要将这些泥鳅放在清水中养好几天,什么也不喂,而且要保持水的清洁.这样过了几天后泥鳅肚子里的脏东西都吐光了,然后就可以做菜了.把泥鳅和一整块豆腐放在锅里,要用凉水,这时候泥鳅当然是活的,然后用小火加热,水是慢慢热的,这时,当泥鳅受不了热的时候,就会自己往豆腐里钻,最后煮熟的时候,泥鳅都钻到豆腐里了,这就是著名的---泥鳅拱豆腐.虽然有些残忍,但是这样的泥鳅肉质鲜嫩,非常好吃.后来大家都模仿着做,渐渐的无论怎么做泥鳅时都不剖开洗了.

泥鳅去头和内脏的方法:一、泥鳅放到水盆里面,加适量的水保证泥鳅不会游出来就行,然后均匀的撒上一层盐.不要太多,以免泥鳅不适应环境而死去.二、二个小时之后,把盆里面的水换掉.重新换上干净的水,在水面均匀的撒上一层盐,

把泥鳅用水烫死,这个时候泥鳅已经不那么滑,可以用小刀或剪刀开膛去内脏.如果是很小的泥鳅建议清水养几天,随时换水,养出清水后直接烹饪,无需去除内脏

不用扒 直接放在高压锅里 倒白酒就去就ok

一般往清水里面撒盐或者滴几滴香油,泥鳅就一直吐泡泡,脏东西就出来了,不用开肚去除内脏.

泥鳅要去内脏.泥鳅的做法有很多种,家庭中最简单又有营养的做法有以下三种:生姜泥鳅汤将泥鳅放在水中,摘少许植物油在水中,使泥鳅吐出泥土.换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时

如果是小泥鳅的话,可以不用去除内脏直接下锅.一些处理泥鳅的方法:方法一首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿,按500克泥鳅放入58克食盐,并立即盖上器皿,20分钟后就够(注意:如果泥鳅大,时间可稍长点).此时,用水将泥鳅冲

我认为泥鳅需要去内脏吃才健康,卫生哦!

我们这里吃泥鳅不除内脏、去掉内脏泥鳅血就会流失、营养大打折扣所以建议吃泥鳅不要除内脏、如果真是要除内脏、用剪刀从泥鳅肛门向上剪开就能够了

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