jjdp.net
当前位置:首页 >> 天鹅蛋的做法 >>

天鹅蛋的做法

主料 天鹅蛋385g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 彩椒 适量 葱 适量 姜 适量 步骤1.准备食材.2.天鹅蛋切成段,较厚的部分分割一下,留出中间肚子的部分不用.(也可食用,但不放在这道菜中)3.锅中水沸腾时,入天鹅蛋肉焯熟捞出.4.三色彩椒切成小段.5.锅中油烧热,加入葱姜丝炒香.6.入彩椒段翻炒一下.7.加入焯好的天鹅蛋.8.淋入料酒一勺.9.略翻炒,加盐调味即可.(喜欢的话,可以滴入少许芝麻油)

天鹅蛋,并不是鸟类天鹅的卵,而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤.它的贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名.而且它的口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特吃.海鲜天鹅蛋的肉营养丰富,口味鲜美,含有蛋白质、脂肪

步骤1.准备食材2.天鹅蛋清洗干净切段,胡萝卜、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3.锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分4.锅烧热加油5.放入天鹅蛋滑炒一下,盛出6.留底油,放入葱姜爆香7.放入胡萝卜煸炒8.再放入青椒、黄瓜煸炒9.放入天鹅蛋翻炒几下10.放入白酒、盐、芝麻油翻炒均匀即可

蒜泥天鹅蛋的做法好几年前在外吃烧烤,吃到过天鹅蛋.这次是看到淘宝的天猫超市正在卖天鹅蛋,突发奇想就买了两袋.每袋450g,打折下来不到十块钱一袋.用料 粉丝 适量蒜 瓣盐 适量鸡精 适量天鹅蛋 5个蒜泥天鹅蛋的做法 天鹅蛋洗干净

天鹅蛋都是长在海底沙子里的,如果有海水还能充氧应该能养一段时间鲜活天鹅蛋用刀片剖开取肉改刀,然后与青椒、黄瓜、木耳等配料下热油锅爆炒,是一道高档海鲜菜肴,海鲜天鹅蛋还可以吃刺身、做汤、包饺子.这次推荐一道油泼天鹅蛋

葱油天鹅蛋做法:天鹅蛋去壳,洗净,片成薄片;尖椒去蒂、籽,洗净,切菱形片;葱、姜、蒜切小片.高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成调味汁.锅内放色拉油,油热4-5成时将天鹅蛋片下入滑油,迅速滑散捞起.葱、姜、蒜炒出香味,下入尖椒片炒至断生,放入天鹅蛋片,倒入调味汁,迅速翻炒均匀出锅.天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是沿海海产品之一.是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故名天鹅蛋.一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底.属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高,深为当在人们所喜爱,已成为威海的地方特吃.

1、鹅蛋一只约120克,加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量,顺着一个方向打散,搅匀,2、瘦肉50克,剁成肉浆,香菇50克切碎3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀,4、放入蒸锅蒸熟即可.较之其它吃法这可是既除了

材料:天鹅蛋4只(重约400克),香椿100克,鸡蛋250克.调料盐5克,味精5克,花生油20克,青红椒粒各5克.做法:1、天鹅蛋放在流动水中静养2天至其吐尽泥沙,取出后用一薄片刀插入两壳的连接口处,上下撬动使壳张开,然后沿壳四

天鹅蛋 :300辅料糖 :5具体步骤第一步这个就是天鹅蛋啦,冷水浸泡解冻,我第一次见这么大的贝肉.其实有点像象拨蚌,就是鼻子短好些.第二步把贝肉洗净,中间黑色的部位要去掉,大方点就是全切掉,节省点就是像清洗鸡胗一样,去掉

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.jjdp.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com