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洋芋粑粑水辣椒做法

主料 土豆2个 辅料 橄榄油 适量 大葱 适量 十三香 适量 精盐 适量 味精 适量 步骤1.土豆去皮,洗净.2.放入高压锅中蒸熟3.压成土豆泥.4.放入切好的葱花.5.放入十三香.6.放入精盐.7.放入味精.8.翻拌均匀.9.电饼铛倒入橄榄油.10.用刷子将油涂匀.11.取一团土豆泥,团成团,按成饼.12.放在电饼铛上,煎至两面金黄即可.

主料土豆辅料小葱大蒜红辣椒步骤1.洋芋洗干净下锅煮2.在煮洋芋的时候准备其他辅料 一定要这个红辣椒,这样才够味3.辣椒切小段,大蒜剁成蒜粒4.小葱切成葱花5.洋芋煮熟后 剥皮6.锅里下油,油热后先后加入蒜粒和辣椒断炒香7.然后加入洋芋,在锅里把洋芋拍成泥8.最后加入葱花和调味料

总的来说洋芋粑粑的做法有两种,1:洋芋煮煮,捏碎了做成小碗大的样子,再拿油炸,炸好起锅后,根据各人的口味放些干辣椒面或者辣椒酱既可食用(注意烫啊)2:把洋芋砌成丝,也是做成小碗大的样子,再拿油炸,炸好起锅后,跟上面的吃法一样!香脆可口!

贵州小吃 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯 贵阳青岩卤猪脚, 洋芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣洋芋,饵块粑. 贵阳鸡肉饼, 毕节汤

洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃,是将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状,然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒

1.把辣椒剖开,取出种子,填上馅儿(比方说:葱和肉或者韭菜和肉,还有其他的,就看你的爱好了) 然后裹一层面糊,放油里炸,就好了. 保证好吃~2. 还有另一种方法,就是把辣椒过一下油,然后放在酱油、醋、八角、花椒等煮的水中,保证有油而且香~

1、家常洋芋粑粑 原料:洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克. 做法:1、 洋芋去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了.2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味.3、 再加入面粉,

遵义洋芋粑粑的做法:第一步 洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用.第二步 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊.第三步 洋芋丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀.第四步 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与洋芋面糊一同拌匀入味.第五步 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半洋芋面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固 第六步 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊.洋芋粑粑是遵义街头的一种常见的传统小吃.洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆.中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症.

遵义洋芋粑的做法 把土豆煮熟剥皮待用,煮的过程忘拍照了因为剥完皮的洋芋差不多都冷了,不够温度,所以拿去微波炉加热一点,要很热的那种才能达到后面一步的效果把打热的洋芋用勺子碾碎后加入糯米粉(糯米粉放洋芋份量的一半,太多

自己做洋芋粑粑就不能做普通的洋芋粑粑 要做脆皮的洋芋粑粑才好- -!材料:土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋.做法:1、土豆洗净,上锅蒸熟.然后土豆去皮,捣成土豆泥.土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀; 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状, 蘸上面包粉和蛋浆;3、过油煎两面金黄(也可以油炸),搭配番茄酱或者辣椒吃 0.0简单吧再看看别人怎么说的.

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